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Posted on 19:01:07 «Edit»
2013
02/01
Fri

Category:日々の出来事

家ラー2 


以前の 家ラー

に続き 家ラー2 です



ワシね チャーシューには こだわりがあるんですよ

まずは、お肉! スーパーで安売りの時に購入 

表面を焼きましたら コチラの サーモスくんで 数日煮込みます  

家ラー2 (2)

漬けるタレにも こだわりがありまして

生姜、ニンニク、ネギの青い野郎とか、めちゃめちゃ普通ですが

家ラー2 (4)

こだわりは、

弁当とか 寿司とかに 付いてきた 醤油を 保存しておいて使用すること

なんだ、貧乏くせな~

家ラー2 (3)

だいぶ煮込んだので 入れたもの原型をとどめていませんが この下に

お休み中です

さて、

今回使います 袋ラーメンはコチラ 

  (セットで買ったの ばればれ)

家ラー2 (5)

早速、乾麺をゆでます

家ラー2 (7)

煮卵の在庫確認

家ラー2 (6)

切ってみたら 単なるゆで卵に変身

で、完成は、こんな感じになりましたよ

家ラー2 (8)

チャーシューはコチラね

家ラー2 (1)

こやつ も うまし


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