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Posted on 19:00:46 «Edit»
2013
03/09
Sat

Category:日々の出来事

ハンバーグ 


隣の 家を基準に

突撃! 隣の晩ごはん ってことは

我が家の晩御飯 何これ!


さてさて、

ハンバーグ作りましたよ

タネは、先日作っておいたものです

解凍しまして...じゅ~っ

ハンバーグ (2)

焦げ目付いたら

ハンバーグ (3)

オーブンへ

娘はチーズのせを希望

ハンバーグ (4)

ワシの作るハンバーグのこだわりは ナントいっても

殺人的にナツメグを入れることです

肉ってより ナツメグ食ってるのか!って感じ

それと

ハンバーグ (5)

特製ドミグラスソース

もち、最初から作れないんンで缶詰を使用

そこに、よくある 玉ねぎのみじん切り ケチャップ バター

何かをいれまして、めっちゃ安くさいワインを投入

ネットでヒントを得た すき焼きなんかに使う 牛脂

これがいいかもと....お好み焼きソース

なんかを加えましてコトコト

ハンバーグ (1)

肉汁じゅわ~

めっちゃ安くさいワインと うめぇ~~~


最後までお付き合いいただきありがとうございました。
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